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今年も大量です

今年も大量です

  今日届いた大きな箱。中には大袋にいっぱいの薄茶色の紐状のモノが詰まっていました。
  開けた瞬間、クッション材かと思ってしまいましたが、10kg分の切り干し大根でした。
 スタッフもお裾分けを頂きましたが、袋にみっちり詰まった切り干し大根が絡まっていて、
 小分けにする院長も大変そうでした。
 これだけの量の切り干し大根を作るのに、何本くらい大根が必要になるのでしょうね。

 お昼には、院長が煮物にして下さいました。柔らかく、味がしみていてとても美味しかったです。
 ご馳走様でした。

2018-12-20 18:17:42